こんにちは☆最近はなんだか梅雨モードに入り、天気も曇りの毎日・・・ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早く晴れて欲しいですね！！今回は夏先取りのヒンヤリスイーツレシピです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　じめじめの梅雨も夏先取りスイーツで乗り越えてみませんか？？？ではでは、ご紹介します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美肌になれる魔法のアジアンスイーツvol.6!優しい甘味のひんやりまろやかテイスト。南瓜露（カボチャ汁粉）レシピのご紹介♪

ナングアロウ　（かぼちゃ汁粉）　　【香港/冷】

とろりとして飲みやすく、優しい甘さなので、おやつとしてはもちろん、料理の間の口直しにも向いています。　　　　　　　　　　　　　　かぼちゃに含まれる豊富なカロテンが細胞の老化を防ぎ、肌をみずみずしく保ちます♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そ・し・て　体の抵抗力を高めて病気にかかりにくすると言われています♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷たくして梅雨の気温の変動で弱っている体に☆そして夏バテ時の疲労回復に。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　温かくすると胃の働きを整え、秋先の体の目覚めを助けます♪

・材料（４人分）

・かぼちゃ-８分の１個（９０グラム）

・パンプキンシード（ロースト）-少々

（↑カボチャの種の殻を剥いて食べやすくしたもの。

ローストしたり、塩見をつけて手軽なスナックとしても人気♪）

・三温糖-大さじ２

・コーンスターチ-大さじ１

・作り方

?@かぼちゃはスプーンなどで種とわたを取り、皮をむく。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さめの乱切りにして、さっと洗う。パンプキンシートはポリ袋にいれて上からめん棒などでたたき、細かくする。

?A鍋にかぼちゃ、三温糖、水２分の１カップを入れて、中火にかけ、１０分ほど煮てかぼちゃが柔らかくなったら火からおろす。粗熱が取れたらマッシャーなどでつぶす。（軽くミキサーにかけるのもOK）

?B再び鍋を弱火にかけ、沸騰したら水を大さじ３で溶いたコーンスターチを加え混ぜ、とろみをつける。

?C器に盛り、パンプキンシードをのせて完成♪