こんにちは♪今回は美肌になれる魔法のアジアンスイーツvol.5。ご紹介するレシピはベトナムのパパイヤやバナナ、イチゴ・・フルーティーなテイストでヒンヤリ美味しいフルーツジュースです♪

チェータップカム　（フルーツジュース）　【ベトナム/冷】

チェーとはベトナムの伝統的なスイーツで、食後に、昼下がりのひと時に欠かせません。　　　　　　　　　　　　　　　　フルーツのチェーはベトナム北部で食べられているさわやかな味。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

細胞の抗酸化に役立つファイトケミカル（穀類、果物、野菜などに含まれる抗酸化物質）がたっぷりと含まれています。５色の豆が入ったチェーは、豆に含まれるサポニンにより悪玉コレステロールを減らし、さらに利尿作用でむくみを取ったり、食物繊維が毒素をからめとリ排出したりなど、良い効果が沢山♪

・材料（４人分）

・パパイヤ-2分の１個　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・バナナ-2本　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・レモンの絞り汁-２分の１個分　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・三温糖-大さじ１　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・シロップ-　水大さじ４＆三温糖-大さじ４　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・ナタデココ-200グラム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・クラッシュアイス-大さじ４　　

・作り方

下準備・・ナタデココはざるに上げて水けをきる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

?@パパイヤ、バナナ、いちごは、それぞれ果肉を２cm角に切る。ホールに入れ、レモンの絞り汁、三温糖を加えて混ぜる。

?A鍋にシロップの材料を入れて中火にかけ、沸騰したら火からおこして冷ます。

?B器にナタデココとフルーツを交互に盛り、クラッシュアイスをのせて、シロップをかける。