プロフィール
菅原麗子
大学で国際経営学を専攻の傍ら、1年間アメリカ留学し、ニューヨーク、カリフォルニアにて化粧品のマーケティングリサーチを行い、起業に備える。 2006年4月、大学卒業と同時に「現代に生きる女性達が生活の中から美しくなるように」との願いから、新時代のベンチャー化粧品会社「Bijou Factory」を設立。 国際経営学、アメリカ生活の語学を活かして世界に通用する女性の為の新しい化粧品時代を目指している。
新進気鋭の経営者として、商品はすべて、自身のオリジナルな発想をもとに開発。 「TiaraBijou」シリーズ第1弾として、今までにないコンセプトで輝く素肌感を追求したクリーミィファンデーションを開発し、2006年9月発売開始。その後、パウダー、スキンケアとラインナップを揃え、どの商品もその斬新なコンセプトで若い女性を中心に爆発的人気を擁するコスメとして、インターネットを中心にベストセラー商品となっている。
雑誌やTV、アーティストのPV出演など、各種メディアにも登場し、活躍の場を広げている。
好きな言葉は「Live, Love, Laugh & Learn 」
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第一回魔法のレシピは艶肌美白系(美しく健やかな肌に導く・・・・)アジアンスイーツです★
今回ご紹介するのはマンゴーのクレープ。
マンゴーバンゲ 【香港/冷】
たっぷりのマンゴーを生クリームとともに柔らかいクレープ生地で包んだ、香港のカフェで人気の一品。マンゴーは皮膚の潤いを保つビタミンA、コラーゲンの生成を助けるビタミンCを豊富に含むので、しっとりと張りのあるお肌を保ってくれます。
材料(8個分)
生地
生クリーム−1カップ
三温糖−大さじ2
サラダ油−少々
マンゴー 2個
★作り方★
下準備で薄力粉は振っておく。
1、ボールに卵を入れて泡立てて器でほぐし、三温糖、牛乳、塩を加えてよく混ぜる。薄力粉を加えて更に混ぜ、粉っぽさがなくなったらラップをして冷蔵庫で30分休ませる。
2、別のボールに生クリームと三温糖を入れて八分立てにする。(軽く角が立ち、すぐに折れる状態)。
3、フライパンを弱火にかけ、ペーパータオルでサラダ油を薄くひく。生地を八分の一量ずつ入れ、すぐにフライパンを回して生地を全体に広げる。表面が乾いてきたら裏返し、さっと焼く。
4、マンゴーは種にそって果肉を切り、皮をむいて、一口大に切る。
5、クレープに生クリーム、マンゴーをのせて包む。
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